1. Kue susu segar harus dimakan pada hari yang sama, dan keesokan harinya rasanya tidak akan terlalu enak
2. Dibandingkan dengan kue berbingkai, kue susu segar memiliki rasa yang ringan, rendah lemak, dan bergizi tinggi, lambat laun menjadi favorit baru di pasar pastry. Namun umur simpannya pendek dan tidak mudah disimpan
3. Jika penderita diabetes harus makan, maka harus memilih kue dengan bahan tambahan pengganti gula dan makan dalam jumlah sedikit.